ENERGIERIEGEL - HAFFERIEGEL MIT TROCKENFRÜCHTEN

Bei Wabiks wissen wir, wie wichtig es für dich ist, während deines Trainings optimale Energieniveaus zu halten. Deshalb bringen wir dir ein einfaches und köstliches Rezept für Hafer- und Nussriegel, ideal als Energiesnack vor oder nach deinem Training.

Hafer- und Nussriegel

Zutaten:

• 1 ½ Tassen Haferflocken
• ½ Tasse gehackte Mandeln
• ¼ Tasse Sonnenblumenkerne
• ¼ Tasse Chiasamen
• ½ Tasse Mandel- oder Erdnussbutter
• ⅓ Tasse Honig oder Ahornsirup
• 1 Teelöffel Vanillearoma
• ⅓ Tasse Zartbitterschokoladenstückchen (optional)

Anleitung:

1. Heize den Ofen auf 180°C vor und lege eine quadratische oder rechteckige Form mit Backpapier aus.
2. In einer großen Schüssel vermische Haferflocken, gehackte Mandeln, Sonnenblumenkerne und Chiasamen.
3. In einem kleinen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze erwärme die Mandel- oder Erdnussbutter zusammen mit Honig oder Ahornsirup. Rühre, bis alles gut vermischt und geschmeidig ist.
4. Vom Herd nehmen und das Vanillearoma hinzufügen. Gieße die flüssige Mischung über die trockenen Zutaten und rühre, bis alle Zutaten gut verbunden sind.
5. Wenn du möchtest, gib die Zartbitterschokoladenstückchen hinzu und rühre sie leicht unter.
6. Gieße die Mischung in die vorbereitete Form und drücke sie fest an, um sie zu verdichten.
7. Backe sie etwa 20-25 Minuten lang oder bis die Riegel an den Rändern goldbraun sind.
8. Nimm sie aus dem Ofen und lasse sie vollständig abkühlen, bevor du sie in Riegel schneidest.

Diese Hafer- und Nussriegel sind eine ausgezeichnete Wahl, um eine Portion Kohlenhydrate, Eiweiß und gesunde Fette zu erhalten. Sie sind leicht mitzunehmen und geben dir die nötige Energie für dein Training und deine Erholung.

Genieße diese köstlichen Riegel und bleibe während deiner sportlichen Aktivitäten kraftvoll!

P.S.: Hast du dieses Rezept ausprobiert oder hast du eine andere Idee für einen Energiesnack? Teile sie mit uns und du könntest in unserem nächsten Newsletter erscheinen!